Sauce à la truffe blanche et parmesan
Sauce à la truffe blanche et parmesan
Régalez votre palais avec la raffinée Sauce à la Truffe Blanche. Cette crème gourmande naît de l'alliance parfaite entre la onctuosité du beurre et du Parmigiano Reggiano DOP et l'arôme inimitable de la précieuse truffe blanche (Tuber magnatum pico) associée à la truffe bianchetto (Tuber borchii). Réalisée selon la tradition, c'est le choix idéal pour sublimer vos plats d'une touche d'élégance pure.
Conseils d'utilisation : Extraordinaire pour assaisonner des plats de pâtes ou des risottos, mais tout aussi polyvalente pour des usages internationaux : parfaite tartinée sur des crostinis chauds, pour enrichir des œufs brouillés et des omelettes, ou pour apporter une touche gourmande à des viandes grillées, hamburgers d'auteur et plats simples à base de pommes de terre.
Ingrédients
Lait, eau, beurre, farine de blé tendre type 00, Parmigiano Reggiano DOP, truffe bianchetto (Tuber borchii) 4%, truffe blanche précieuse (Tuber magnatum pico) 2%, arômes naturels, sel.
(Les allergènes sont indiqués en gras).
Valeurs nutritionnelles (moyennes pour 100 g)
Énergie : 158 kcal – 663 kJ
Matières grasses : 14 g
dont acides gras saturés : 8,2 g
Glucides : 5 g
dont sucres : 1,9 g
Protéines : 3 g
Sel : 0,45 g
Conservation
Conserver dans un endroit frais, à l'abri de la lumière et de la chaleur. Après ouverture, refermer soigneusement le pot, conserver au réfrigérateur entre 0°C et +4°C et consommer dans les quelques jours.
Descrizione
Descrizione
Arricchisci le tue ricette con l'intensa armonia del Burro con Tartufo Nero. Questa crema avvolgente unisce la morbidezza e la cremosità del burro fresco al carattere inconfondibile del tartufo nero estivo (Tuber aestivum). Una combinazione raffinata e saporita, pensata per portare in tavola un tocco gourmet d'eccellenza e trasformare i piatti di tutti i giorni in specialità ricercate.
Consigli d'uso
Consigli d'uso
Questo burro pregiato si rivela straordinariamente versatile per elevare ogni piatto. È il condimento ideale per primi piatti raffinati come tagliolini, risotti e uova al tegamino, o semplicemente spalmato caldo su crostini e bruschette per un antipasto che conquista al primo assaggio. Per abbinamenti più creativi e internazionali, è perfetto per essere mantecato all'interno di una ricca fonduta di formaggi, per glassare verdure al forno o per dare un tocco unico a Bowl di riso e cereali. Si sposa magnificamente anche per arricchire la farcitura di Bagel gourmet, per dare una spinta di sapore a uova alla Benedict durante un brunch ricercato, o sciolto a filo su Tacos e Bao al vapore.
Ingredienti
Ingredienti
Burro, tartufo nero estivo (Tuber aestivum) 6%, aromi naturali, sale.
(Gli allergeni sono indicati in grassetto)
Valori Nutrizionali (medi per 100 gr)
Valori Nutrizionali (medi per 100 gr)
Energia: 713 kcal – 2982 kj
Grassi: 78,3 gr
di cui saturi: 45,76 gr
Carboidrati: 1,07 gr
di cui zuccheri: 1,07 gr
Proteine: 1,11 gr
Sale: 0,007 gr
Conservazione
Conservazione
Conservare in luogo fresco ed asciutto al riparo da fonti di calore.
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I experimented by mixing a few spoonfuls of this white truffle sauce directly into the dressing for a celery and potato salad, serving it alongside some tender roasted chicken. The result was outstanding. The mild, creamy profile of the sauce bound the whole plate together, lifting the poultry with a sophisticated note. A superb addition to rustic cooking.
A truly elegant white truffle sauce. I served it with a fresh cheese dip and black olives, and it was a perfect match. The flavor is delicate but very authentic. I also bought the black truffle version and it is just as delicious! I will definitely buy them again
NOS VALEURS
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