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Sauce à la truffe blanche et parmesan

Sauce à la truffe blanche et parmesan

Régalez votre palais avec la raffinée Sauce à la Truffe Blanche. Cette crème gourmande naît de l'alliance parfaite entre la onctuosité du beurre et du Parmigiano Reggiano DOP et l'arôme inimitable de la précieuse truffe blanche (Tuber magnatum pico) associée à la truffe bianchetto (Tuber borchii). Réalisée selon la tradition, c'est le choix idéal pour sublimer vos plats d'une touche d'élégance pure.

Conseils d'utilisation : Extraordinaire pour assaisonner des plats de pâtes ou des risottos, mais tout aussi polyvalente pour des usages internationaux : parfaite tartinée sur des crostinis chauds, pour enrichir des œufs brouillés et des omelettes, ou pour apporter une touche gourmande à des viandes grillées, hamburgers d'auteur et plats simples à base de pommes de terre.

Ingrédients
Lait, eau, beurre, farine de blé tendre type 00, Parmigiano Reggiano DOP, truffe bianchetto (Tuber borchii) 4%, truffe blanche précieuse (Tuber magnatum pico) 2%, arômes naturels, sel.
(Les allergènes sont indiqués en gras).

Valeurs nutritionnelles (moyennes pour 100 g)
Énergie : 158 kcal – 663 kJ
Matières grasses : 14 g
dont acides gras saturés : 8,2 g
Glucides : 5 g
dont sucres : 1,9 g
Protéines : 3 g
Sel : 0,45 g

Conservation
Conserver dans un endroit frais, à l'abri de la lumière et de la chaleur. Après ouverture, refermer soigneusement le pot, conserver au réfrigérateur entre 0°C et +4°C et consommer dans les quelques jours.

Description

Régalez votre palais avec cette raffinée crème gourmet à la truffe blanche. Elle naît du parfait équilibre entre une délicieuse crème de fromage affiné et de beurre, et le parfum unique de la truffe blanche (Tuber magnatum Pico) et de la truffe blanchette (Tuber borchii). Façonnée de manière artisanale, elle est prête à l'emploi pour transformer chaque plat en une expérience digne d'un restaurant.

Conseils d'utilisation

Vous recherchez un assaisonnement d'exception pour des tagliolini à la truffe ou une sauce rapide pour un risotto qui surprendra vos invités ? Cette spécialité est extraordinaire pour sublimer vos premiers plats. De plus, elle est parfaite parmi les sauces rapides pour crostini, idéale pour enrichir des œufs brouillés et des omelettes, ou pour donner une touche gourmet à des viandes grillées, des hamburgers signature et de simples plats à base de pommes de terre.

Ingrédients

Lait, eau, beurre, farine de blé tendre type 00, Parmigiano Reggiano AOP, truffe de printemps (Tuber borchii) 4%, truffe blanche précieuse (Tuber magnatum Pico) 2%, arômes naturels, sel.

Valeurs nutritionnelles (moyennes pour 100 g)

 Énergie : 713 kcal – 2982 kj
 Matières grasses : 78,3 g
 dont acides gras saturés : 45,76 g
 Glucides : 1,07 g
 dont sucres : 1,07 g
 Protéines : 1,11 g
 Sel : 0,007 g

Conservation

Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri des sources de chaleur.


Prix catalogue €14,99 €
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  •  Conçu pour les amoureux de la bonne cuisine 
  •  Simple pour créer des plats qui en jettent 
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