Salsa con Tartufo Estivo e Parmigiano

Arricchisci le tue ricette con l'intensa armonia della Salsa con Tartufo Nero. Questa crema vellutata unisce la morbidezza del burro e del Parmigiano Reggiano DOP al carattere inconfondibile del tartufo nero estivo (Tuber aestivum Vitt.). Una combinazione avvolgente e saporita, pensata per portare in tavola un tocco gourmet d'eccellenza e trasformare i piatti di tutti i giorni in specialità ricercate.

Consigli d'uso: Questa crema vellutata si rivela straordinariamente versatile per elevare ogni piatto. È perfetta per condire pasta fresca, gnocchi e risotti, o spalmata calda su crostini e bruschette per un antipasto indimenticabile. Per abbinamenti più creativi e internazionali, è ideale da inserire all'interno di Club Sandwich e Bagel gourmet, per arricchire una fonduta di formaggi, per dare un tocco unico a Bowl di riso con verdure grigliate, o per guarnire Tacos e Bao al vapore con carne sfilacciata (Pulled Pork). Si sposa magnificamente anche come farcitura per crêpes salate e uova alla Benedict per un brunch ricercato.

Ingredienti
Latte, acqua, burro, farina di grano tenero tipo 00, Parmigiano Reggiano DOP, tartufo nero estivo (Tuber aestivum Vitt.) 6%, aromi naturali, sale.
(Gli allergeni sono indicati in grassetto).

Valori Nutrizionali (medi per 100 gr)
 Energia: 179 kcal – 749 kj
 Grassi: 14,9 gr
 di cui saturi: 8,8 gr
 Carboidrati: 7,7 gr
 di cui zuccheri: 2,0 gr
 Proteine: 3,8 gr
 Sale: 0,5 gr

Conservazione
Una volta aperto conservare in frigorifero tra 0°C e +4°C e consumare entro qualche giorno.