Crema con Tartufo Estivo

L’incontro sublime tra due simboli dell’eccellenza gastronomica: la ricchezza vellutata di una deliziosa crema di formaggio e l’aroma inconfondibile del tartufo nero estivo (Tuber aestivum). Dalla consistenza morbida, densa e avvolgente, questa salsa pronta all'uso unisce la sapidità rotonda del formaggio stagionato alle note calde e boschive del tartufo, regalando un equilibrio gustativo armonioso ed elegante, capace di trasformare ogni portata in un'esperienza gourmet.

Cerchi un condimento al tartufo e formaggio d'eccezione per tagliolini o una mantecatura vellutata per risotto che stupisca i tuoi ospiti? Questa specialità è straordinaria per valorizzare i primi piatti come gnocchi e pasta ripiena. Inoltre, è perfetta tra le salse veloci per crostini e bruschette calde, ideale per arricchire uova strapazzate e sformatini, o per dare un tocco gourmet a carni grigliate, hamburger d'autore e tortini di patate.

Latte, acqua, burro, farina di grano tenero tipo 00, Parmigiano Reggiano DOP, tartufo nero estivo (tuber aestivum vitt.) 6%, aromi naturali, sale.

 Energia: 713 kcal – 2982 kj
 Grassi: 78,3 gr
 di cui saturi: 45,76 gr
 Carboidrati: 1,07 gr
 di cui zuccheri: 1,07 gr
 Proteine: 1,11 gr
 Sale: 0,007 gr

Conservare in luogo fresco ed asciutto al riparo da fonti di calore.