Frische Sommertrüffelbutter

Bereichern Sie Ihre Rezepte mit der intensiven Harmonie der Trüffelbutter mit Schwarzem Trüffel. Diese umhüllende Creme verbindet die Weichheit und Cremigkeit frischer Butter mit dem unverwechselbaren Charakter des Sommertrüffels (Tuber aestivum). Eine raffinierte und schmackhafte Kombination, die dazu gedacht ist, einen Hauch von Gourmet-Exzellenz auf den Tisch zu bringen und alltägliche Gerichte in erlesene Spezialitäten zu verwandeln.

Anwendungstipps: Diese exquisite Butter erweist sich als außerordentlich vielseitig, um jedes Gericht zu verfeinern. Sie ist die ideale Würze für raffinierte erste Gänge wie Tagliolini, Risotto und Spiegeleier, oder einfach warm auf Crostini und Bruschetta gestrichen für eine Vorspeise, die vom ersten Bissen an überzeugt. Für kreativere und internationale Kombinationen eignet sie sich perfekt zum Einrühren in ein reichhaltiges Käsefondue, zum Glasieren von Ofengemüse oder um Reis- und Getreide-Bowls eine einzigartige Note zu verleihen. Sie passt auch hervorragend dazu, die Füllung von Gourmet-Bagels zu bereichern, Eggs Benedict bei einem exquisiten Brunch eine geschmackliche Note zu verleihen oder geschmolzen über Tacos und gedämpfte Bao zu träufeln.

Zutaten
Butter, Sommertrüffel (Tuber aestivum) 6 %, natürliche Aromen, Salz.
(Allergene sind fettgedruckt).

Nährwerte (Durchschnitt pro 100 g)
Energie: 713 kcal – 2982 kJ
Fett: 78,3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 45,76 g
Kohlenhydrate: 1,07 g
davon Zucker: 1,07 g
Eiweiß: 1,11 g
Salz: 0,007 g

Lagerung
Nach dem Öffnen im Kühlschrank zwischen 0°C und +4°C aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen.