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Weiße Trüffelcreme
Weiße Trüffelcreme
Janusz: „Das Ergebnis war außergewöhnlich“
Pure Eleganz auf dem Teller: das unverwechselbare Aroma weißer Trüffel vereint mit der Noblesse gereiften Käses.
Beschreibung
Beschreibung
Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit dieser raffinierten Gourmet-Creme aus weißem Trüffel. Sie ist das Ergebnis einer perfekten Balance zwischen einer köstlichen Creme aus gereiftem Käse und Butter sowie dem einzigartigen Aroma des weißen Trüffels (Tuber magnatum Pico) und des hellen Trüffels (Tuber borchii). Handwerklich hergestellt, ist sie sofort einsatzbereit, um jedes Gericht in ein Restaurant-Erlebnis zu verwandeln.
Anwendungshinweise
Anwendungshinweise
Suchen Sie nach einer außergewöhnlichen Trüffel-Würzsauce für Tagliolini oder einer schnellen Risotto-Zutat, die Ihre Gäste beeindruckt? Diese Spezialität ist hervorragend geeignet, um erste Gänge zu veredeln. Zudem eignet sie sich perfekt als schnelle Sauce für Crostini, ist ideal, um Rühreier und Omeletts zu bereichern, oder um gegrilltem Fleisch, Gourmet-Burgern und einfachen Kartoffelgerichten eine exklusive Note zu verleihen.
Zutaten
Zutaten
Milch, Wasser, Butter, Weizenmehl Type 00, Parmigiano Reggiano g.U., weißer Märztrüffel (Tuber borchii) 4%, weißer Trüffel (Tuber magnatum Pico) 2%, natürliche Aromen, Salz.
Nährwerte (durchschnittlich pro 100 g)
Nährwerte (durchschnittlich pro 100 g)
Energie: 713 kcal – 2982 kj
Fett: 78,3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 45,76 g
Kohlenhydrate: 1,07 g
davon Zucker: 1,07 g
Eiweiß: 1,11 g
Salz: 0,007 g
Lagerung
Lagerung
Kühl und trocken lagern, vor Wärmequellen geschützt.
- Nur natürliche Zutaten
- Für Liebhaber der guten Küche konzipiert
- Einfach für beeindruckende Gerichte
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I experimented by mixing a few spoonfuls of this white truffle sauce directly into the dressing for a celery and potato salad, serving it alongside some tender roasted chicken. The result was outstanding. The mild, creamy profile of the sauce bound the whole plate together, lifting the poultry with a sophisticated note. A superb addition to rustic cooking.
A truly elegant white truffle sauce. I served it with a fresh cheese dip and black olives, and it was a perfect match. The flavor is delicate but very authentic. I also bought the black truffle version and it is just as delicious! I will definitely buy them again
UNSERE WERTE
🌱 Natürliche und unverfälschte Produkte – nur natürliche Aromen, keine Konservierungsstoffe
🧑🔬 Mykologische Erfahrung – professionelle Ausbildung und sorgfältige Auswahl
🏡 Handwerklich – kleine Produktionen, sorgfältig verarbeitet
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