Set Reinheit & Schuppen
Set Reinheit & Schuppen
Der authentische, natürliche Geschmack von Trüffeln, personalisierbar im gewünschten Format.
Dieses Set wurde für alle entwickelt, die ihre Gerichte mit dem einzigartigen Geschmack und der Konsistenz von Naturtrüffeln verfeinern möchten. Wählen Sie die für Ihre Bedürfnisse am besten geeignete Formatkombination (80 g oder 270 g): vom praktischen Degustationsset bis zum großzügigen Vorrat für Ihre Gourmetabende.
Was das Kit beinhaltet:
Trüffelscheiben (80 g oder 270 g): kostbare Lamellen, die direkt auf das Gericht gelegt werden können, für einen optischen Eindruck und einen Geschmack wie in einem Spitzenrestaurant.
Gehackte Trüffel (80 g oder 270 g): fein gehackte Trüffel, perfekt zum Vermischen mit Saucen, Butter, Ölen oder Füllungen.
So verwenden Sie sie in der Küche (einfach und wirkungsvoll):
Zum Anrichten (Finishing Touch): Legen Sie die rohen Trüffelscheiben auf Spiegeleier oder Rührei, Carpaccio, Filets, Steaks oder frisch verfeinerte erste Gänge.
Beim Kochen & für Basen: Mischen Sie die gehackten Trüffel in Ihre Saucen, verwenden Sie sie zum Füllen von Ravioli, Quiches, Omeletts oder zur Herstellung Ihrer selbstgemachten Trüffelbutter.
Tapas & Crostini: Mischen Sie die gehackten Trüffel mit Frischkäse oder Streichkäse, um eine köstliche Creme für Bruschetta zu kreieren, die Sie mit den Trüffelscheiben garnieren.
Warum Sie es wählen sollten: Es ist die vielseitigste Lösung, um immer die richtigen Konsistenzen von Naturtrüffeln in der Speisekammer zu haben, mit der Flexibilität, die ideale Größe zu wählen, und einer sofortigen Ersparnis im Vergleich zum Kauf einzelner Gläser.
Descrizione
Descrizione
Arricchisci le tue ricette con l'intensa armonia del Burro con Tartufo Nero. Questa crema avvolgente unisce la morbidezza e la cremosità del burro fresco al carattere inconfondibile del tartufo nero estivo (Tuber aestivum). Una combinazione raffinata e saporita, pensata per portare in tavola un tocco gourmet d'eccellenza e trasformare i piatti di tutti i giorni in specialità ricercate.
Consigli d'uso
Consigli d'uso
Questo burro pregiato si rivela straordinariamente versatile per elevare ogni piatto. È il condimento ideale per primi piatti raffinati come tagliolini, risotti e uova al tegamino, o semplicemente spalmato caldo su crostini e bruschette per un antipasto che conquista al primo assaggio. Per abbinamenti più creativi e internazionali, è perfetto per essere mantecato all'interno di una ricca fonduta di formaggi, per glassare verdure al forno o per dare un tocco unico a Bowl di riso e cereali. Si sposa magnificamente anche per arricchire la farcitura di Bagel gourmet, per dare una spinta di sapore a uova alla Benedict durante un brunch ricercato, o sciolto a filo su Tacos e Bao al vapore.
Ingredienti
Ingredienti
Burro, tartufo nero estivo (Tuber aestivum) 6%, aromi naturali, sale.
(Gli allergeni sono indicati in grassetto)
Valori Nutrizionali (medi per 100 gr)
Valori Nutrizionali (medi per 100 gr)
Energia: 713 kcal – 2982 kj
Grassi: 78,3 gr
di cui saturi: 45,76 gr
Carboidrati: 1,07 gr
di cui zuccheri: 1,07 gr
Proteine: 1,11 gr
Sale: 0,007 gr
Conservazione
Conservazione
Conservare in luogo fresco ed asciutto al riparo da fonti di calore.
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UNSERE WERTE
🌱 Natürliche und unverfälschte Produkte – nur natürliche Aromen, keine Konservierungsstoffe
🧑🔬 Mykologische Erfahrung – professionelle Ausbildung und sorgfältige Auswahl
🏡 Handwerklich – kleine Produktionen, sorgfältig verarbeitet
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